红烧肉加米线
红烧肉加米线的做法如下:
准备米线
在锅中加入适量的水,烧开后加入米线,煮3分钟去除水分,放凉备用。
准备红烧肉
将洗净后的肉切成长条状,用盐、糖、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
香菇提前泡发,去掉蒂部,切成薄片备用。
把青豆、红萝卜丝、姜末放在一起炒香,加入腌制好的瘦肉丝煸炒。
加入香菇片、大葱结、适量的水、酱油、盐和糖,煮熟。
混合与调味
把煮好的红烧肉和米线混合在一起,翻炒均匀,加入青葱即可。
建议
可以根据个人口味调整酱油、盐和糖的比例,使红烧肉更符合自己的口味。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些蔬菜,如豆芽、青菜等。
米线可以提前泡软,这样煮出来的米线更顺滑。
希望这个做法能帮助你制作出美味的红烧肉加米线!