红烧肉加米线

红烧肉加米线的做法如下:

准备米线

在锅中加入适量的水,烧开后加入米线,煮3分钟去除水分,放凉备用。

准备红烧肉

将洗净后的肉切成长条状,用盐、糖、胡椒粉、料酒腌制10分钟。

香菇提前泡发,去掉蒂部,切成薄片备用。

把青豆、红萝卜丝、姜末放在一起炒香,加入腌制好的瘦肉丝煸炒。

加入香菇片、大葱结、适量的水、酱油、盐和糖,煮熟。

混合与调味

把煮好的红烧肉和米线混合在一起,翻炒均匀,加入青葱即可。

建议

可以根据个人口味调整酱油、盐和糖的比例,使红烧肉更符合自己的口味。

如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些蔬菜,如豆芽、青菜等。

米线可以提前泡软,这样煮出来的米线更顺滑。

希望这个做法能帮助你制作出美味的红烧肉加米线!