十三香可以焖猪肉

十三香可以用于焖猪肉，以下是一个具体的做法：

食材准备

五花肉 1.5斤

咸菜 1斤

生姜 适量

八角 适量

十三香 适量

油 适量

酱油 适量

白糖 1小勺

制作步骤

1. 猪肉洗净切块，咸菜切丝用清水泡五分钟。

2. 热油烧锅放生姜煸香，再放猪肉大火煸炒几分钟。

3. 放入所有配料（八角、十三香等）大火烧开。

4. 放入高压锅大火五分钟，转小火十分钟。

5. 咸菜放油大火炒几分钟盛出放一边。

6. 成品，猪肉铺咸菜上，浇肉汁即可。

这个做法结合了十三香的香气和猪肉的鲜美，通过高压锅的烹饪方式，使肉质更加鲜嫩多汁。你可以根据自己的口味调整调料的用量，以达到最佳的风味效果。