糍粑配青菜

糍粑配青菜是一道简单又美味的家常菜，可以通过不同的烹饪方法来制作。以下是几种不同的糍粑配青菜的食谱：

材料：糍粑5块，青菜2棵，鸡蛋1个，盐适量，油少许，辣椒油1小勺。

步骤：

1. 糍粑冲洗干净，切成条。

2. 青菜清洗干净后稍切小，鸡蛋打散，加入少许盐和料酒，放锅中炒至凝固后划散盛出。

3. 锅中倒入适量水，煮开后把切好的糍粑放入锅中。

4. 煮开后加入青菜，翻拌后加适量盐调味。

5. 最后，把炒好的鸡蛋放入锅中，煮至糍粑软糯就可以关火。

6. 盛入碗中，加一小勺辣椒油拌匀，即可享用。

材料：腊肉1块，辣椒酱适量，盐适量，油适量，糍粑1块，青菜适量，生抽3勺。