宁波青菜叫法

宁波对青菜的叫法包括以下几种：

菭条：

也叫浒苔、海青菜、苔菜、苔条，是老宁波家里的必备食材，可以用于炒花生、炒年糕、炒腰果等。

万年青菜干：

又称菜蕻干，是宁波一带的汉族风味名菜，以其色泽翠绿、与观赏植物万年青相似而得名。万年青菜干在夏秋季节市场上青菜较少时，是一道很好的汤料。

建议根据具体的烹饪需求和口味偏好选择合适的叫法。例如，在宁波本地，炒花生时通常使用“菭条”这一叫法。