香菇青菜黑麦包子的做法

香菇青菜黑麦包子的做法如下：

准备食材

上海青 800克

香菇 300克

中筋面粉 400克

黑全麦面粉 100克

肥瘦肉丁 100克

酵母 5克

清水 270毫升

白糖 5克

猪油 10克

盐 适量

白胡椒粉 2克

花椒粉 2克

蚝油 1勺

花生油 5克

小葱 2根

食用小苏打 少许（可选）

制作面团

将中筋面粉和黑全麦面粉混合，加入酵母、白糖、猪肉丁、清水，揉成光滑的面团，备用。

准备馅料