配米饭面条馒头万能菜

宫保虾仁

食材：大虾、花生米、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、白糖、醋、番茄酱、豆瓣酱、淀粉。

做法：将虾腌制后炒至变色，再与料汁、花生米等翻炒，最后勾芡出锅。

茄汁豆腐

食材：老豆腐、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、盐。

做法：豆腐煎至金黄，再与调好的料汁混合炒匀。

酸豆角炒肉沫

食材：酸豆角、猪肉、蒜头、干辣椒、小葱、生抽、油。

做法：肉沫炒至变色，加入酸豆角、蒜末和辣椒段炒匀，最后撒上葱末。

鱼香豆腐

食材：豆腐、青椒、木耳、笋子、胡萝卜、蒜头、豆瓣酱、生抽、白糖、盐、醋、淀粉。