裙带金针菇汤做法

裙带金针菇汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种常见的裙带金针菇汤做法：

经典做法

食材：裙带菜、金针菇、杞子、姜片。

步骤：

1. 杞子泡软。

2. 金针菇去头部洗净撕开。

3. 裙带菜倒入适量的冷开水泡软，挤干水分。

4. 牛奶锅中加入水煮开后加入杞子与金针菇煮开。

5. 最后把挤干水分的裙带菜倒下煮二分钟，加入几块姜片去腥。

加入虾滑和豆腐的做法

食材：裙带菜、虾滑、豆腐、金针菇、蒜末、韩式辣酱、食盐、葱花。

步骤：

1. 裙带菜泡发切段，豆腐切块，金针菇洗净，虾滑准备好。

2. 炒香蒜末。