做烤肉用的面条是什么面

做烤肉用的面条种类有以下几种：

黄面：

这是一种常见的烤肉店面食，具有浓郁的口感和独特的香气。

臊子面：

这是一种以面条、蔬菜、肉类等食材制成的面食，口感鲜美。

凉皮：

这是一种清爽的面食，通常搭配烤肉食用。

牛肉面：

这是一种以牛肉和面条为主要食材的面食，口感鲜美。

手工擀制的刀削面：

这种面条宽厚饱满，口感劲道十足，是山西晋中烤肉拌面所选用的面条。

意面、拉面、粉丝：

这些面条也可以用于制作烤肉拌面。

根据个人口味和烤肉风格，可以选择适合的面条种类来搭配烤肉，以达到最佳的口感和风味。