纯腰骨炖汤做法

材料

腰骨：半斤

木瓜：一个

糖：适量（可选）

枸杞：适量

红枣：适量

姜：适量

盐：适量

步骤

准备食材

将腰骨洗净，放入开水中焯水去血沫，捞出备用。

木瓜去皮去籽，切块备用。

枸杞和红枣提前泡软。

姜切片备用。

炖煮

在锅中加入足够的水，放入焯好水的腰骨、木瓜块、姜片、枸杞和红枣。

大火烧开后转小火，盖上锅盖，炖煮1.5至2小时，直到腰骨和木瓜熟透。

调味

根据个人口味，加入适量的糖进行调味，也可以不放糖。

炖煮完成后，加入适量的盐进行最后的调味。