莲藕山药红薯汤

莲藕山药红薯汤是一款营养丰富的滋补汤品，主要材料包括莲藕、山药和胡萝卜。以下是制作这道汤的详细步骤：

准备食材

莲藕和山药去皮切片

胡萝卜去皮切片

姜切成丝

炒制

炒锅烧热，倒入少许油

放姜丝爆香

下胡萝卜片略炒

煮汤

加入开水，将炒好的胡萝卜和姜丝倒入砂锅中

煮开后放入莲藕和山药片

加入枸杞

小火煮20分钟

调味

出锅前加入适量盐调味，味道鲜美

这道汤品不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效，适合在寒冷的季节食用。