产妇莲藕鸡汤

产妇莲藕鸡汤是一道营养丰富、适合产妇食用的滋补汤品。以下是几种常见的做法：

做法一

主料： 土鸡1只， 莲藕1节

辅料： 姜， 红枣， 枸杞， 盐

1. 姜切片，红枣洗干净和枸杞用温水泡五分钟。

2. 鸡清理干净，斩成块。莲藕洗净去皮砍大开，泡在水里。

3. 锅中放适量水，鸡肉冷水下锅焯水，水煮开后三分钟后捞出洗净沥干。

4. 汤煲或瓦煲加入适量清水，把鸡肉、莲藕、姜片、红枣一起放入煲里。

5. 大火烧开10分钟，转中小火煲30分钟。

6. 加入枸杞再煲十分钟，然后加适量的盐调味即可。

做法二

材料： 莲藕和鸡根

1. 将鸡根洗净，放入煮锅中，倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮开，揭盖，关火。将锅中的水倒掉，再次洗净煮锅和鸡根，并一次性加足适量的清水。

2. 将莲藕洗净，去皮，切大块，放入煮锅中，盖锅盖。大火煮滚，揭盖，关火。

3. 全部倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，大火炖2小时，放入适量的鸡粉调味，即可断电。

做法三