咖喱西红柿拌面

咖喱西红柿拌面是一道结合了咖喱的浓郁和西红柿的酸甜的美味面食。以下是一种简单又美味的做法：

材料

面条：适量（根据个人喜好选择面条种类）

番茄：2个，切块

咖喱块：1块

洋葱：半个，切丝

蒜：2瓣，切碎

食用油：适量

水淀粉：适量（用于勾芡）

盐：适量

其他蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、金针菇等）：适量，根据个人口味选择

做法

煮面条

在锅中加入足够的水，水开后放入面条，根据包装上的说明煮至面条熟透。

准备咖喱番茄酱

在另一个锅中，倒入适量食用油，放入蒜末和葱花煸炒出香味。

加入洋葱丝炒香，然后倒入西红柿块炒至出红油。

放入木耳碎，加入咖喱块，用小火煮至咖喱块完全融化。

根据个人口味加入水淀粉勾芡，使酱汁变得浓稠。