芡实莲子的做法

芡实莲子的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

煮成粥

材料：芡实、莲子、大米。

步骤：

1. 将芡实和莲子提前泡软，和大米一起放入锅里，加水。

2. 煮到粥变得浓稠，米和芡实、莲子都软烂即可食用。

3. 可以根据个人口味加入冰糖调味。

炖汤

材料：芡实、莲子、白糖（根据个人口味调整）。

步骤：

1. 将莲子去心，芡实和去心的莲子一同浸泡一小时。

2. 将浸泡好的芡实和莲子放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖一小时。

3. 根据个人口味加入适量的白糖，搅拌均匀后即可享用。