紫菜蛋汤加冬瓜

紫菜蛋汤加冬瓜的做法如下:

准备材料

冬瓜适量

紫菜适量

鸡蛋适量

盐适量

鸡精适量(可选)

葱姜蒜适量(可选)

虾皮适量(可选)

面粉适量(可选)

猪油或食用油适量(可选)

处理食材

冬瓜去皮切片或块。

紫菜洗净,撕成小片或准备。

鸡蛋打散备用。

葱姜蒜切碎,虾皮泡软备用。

煮汤

锅中加水烧开。

水开后,放入冬瓜片或块煮。

加入紫菜,继续煮几分钟。

根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。

加入鸡蛋