砂锅焖藕做法

砂锅焖藕的做法如下：

食材准备

莲藕两节

五花肉4两

葱几根

生抽适量

老抽1勺子

白糖1勺子

水适量

花生油适量

制作步骤

莲藕洗干净，切滚刀块，然后放水泡一下。

五花肉切片。

锅预热，放入适量花生，油温热后放入五花肉煸出油，小火。

然后淋入生抽，老抽，放入1勺白糖翻炒，让五花肉好入味。

再倒入莲藕炒上色。

然后放入砂锅中，加入适量水，盖上盖子大火煲转小火焖1小时。

1小时候后倒入锅中，大火收汁即可。

注意事项

菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐。

这道砂锅焖藕的做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合家庭制作。