芹菜玩法
芹菜是一种常见的蔬菜，其做法多种多样，既可以当做主菜，也可以作为配菜或饮品。以下是一些常见的芹菜玩法：
清炒芹菜
做法：将芹菜洗净切段，热锅加油，放入蒜末炒香，再加入芹菜翻炒均匀，调入盐、鸡精等调料即可。
特点：保留了芹菜的清香，简单又美味。
芹菜炒肉
做法：将芹菜与猪肉切丝，热锅加油，放入葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒至变色，再加入芹菜翻炒均匀，调入盐、鸡精等调料。
特点：荤素搭配，营养均衡，肉片滑嫩，芹菜脆爽。
芹菜炒香干
做法：将香干切成小块，与芹菜一同炒制，加少许生抽、白糖提味。
特点：香干豆香浓郁，芹菜清脆爽口，口感丰富。