白面皮的卤怎么做好吃

要制作好吃的白面皮卤，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

面皮：200克

牛肉：150克

豆芽：100克

青菜：适量

葱姜蒜：适量

香菜：适量

香料：八角、香叶、干辣椒等

酱油：适量

盐：适量

鸡精：适量

食用油：适量

煮牛肉汤

将牛肉切成薄片，加入水中煮开，煮至牛肉变色后捞出备用。

炒香香料：锅中加油，加入葱姜蒜炒香，再加入八角、香叶和干辣椒炒香。

煮牛肉汤：加入适量水，煮开后放入牛肉片，煮约10分钟，让牛肉入味。

准备蔬菜

将豆芽和青菜洗净备用。