蒜薹鸡蛋包子做法

蒜薹鸡蛋包子是一道美味的家常菜，以下是一种常见的做法：

食材准备

主料：

面粉 500克

新鲜蒜苔 300克

猪前腿肉 300克

鸡蛋 3个

木耳 50克

胡萝卜 1根

辅料：

酵母粉 4克

白糖 10克

泡打粉 3克

温水 250克

葱姜 适量

食用油 适量

豆瓣酱 15克

蚝油 10克

老抽 5ml

生抽 15ml

食盐 适量

胡椒粉 适量

料酒 适量

香油 5ml

制作步骤

食材处理

蒜苔洗净切段，焯水20秒左右，捞出切碎备用。