米豆腐要加啥调料才好吃
米豆腐是一种非常灵活的食物，可以根据个人口味添加不同的调料来调整风味。以下是一些受欢迎的米豆腐调料组合：
酸辣米豆腐
主料：米豆腐半斤，双色辣椒各2颗，香菜一棵，蒜瓣3颗
酱料：红油1~2调羹，生抽3调羹，醋2调羹，细砂糖1大调羹，盐1g~2g，拌饭酱（或老干妈）半调羹
椒盐米豆腐
主料：米豆腐500克，鲜红椒末10克
调料：植物油50克，蒜蓉10克，姜米10克，花椒粉5克，香油10克，盐10克，味精5克，生粉50克
拌米豆腐
原料：米豆腐250克，酥黄豆10克，炸花生10克，大头菜10克，盐菜10克
调料：红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等
麻辣米豆腐
调料：辣椒粉3勺，油适量，盐1匙，大蒜适量，生姜适量，生抽适量，香醋适量，香葱少量