西红柿香菇怎样做好吃

番茄香菇是一道美味的家常菜，做法多样，可以根据个人口味进行调整。以下提供几种不同的番茄香菇做法，供您参考：

食材：番茄、鲜香菇、平菇、金针菇、豆腐、应季青菜、生抽、香醋、面粉、食盐、香油、食用油。

步骤：

1. 番茄顶部划十字口，烫一下去皮切块，去根蒂。

2. 香菇洗净切片，平菇撕成小块，金针菇洗净。

3. 炒锅烧热，加食用油，炒番茄至出汁，加开水。

4. 水滚后加入香菇、平菇、金针菇，煮三四分钟。

5. 加入稀面糊勾芡，加入应季青菜。

6. 调入生抽、香醋、食盐，撒葱花，淋香油出锅。

食材：番茄、香菇、青菜、面条、鸡蛋、葱花、生抽、蚝油、食盐、食用油。

步骤：

1. 番茄切块，香菇切片，青菜洗净。

2. 煎鸡蛋备用。

3. 炒香葱花，加入番茄炒出汁，再加入香菇片。

4. 调制汤底：加生抽、蚝油和盐，煮至红色。

5. 煮面条，加入青菜焯熟，搅拌均匀。

6. 装碗，将煎好的鸡蛋放在上面即可享用。

食材：香菇、番茄、蒜末、葱末、盐、白醋、香油。

步骤：

1. 香菇去蒂切块，西红柿切块。

2. 锅中放油，炒香蒜末和葱末，加入香菇翻炒。

3. 加入西红柿翻炒至烂，加盐和白醋调味。

4. 撒上葱花，淋香油起锅。

食材：小番茄、香菇、姜片、白糖、盐、味精、香油、蒜片、葱白、淀粉、熟菜油。

步骤：

1. 小番茄烫一下去皮切块，香菇洗净切片，菜心焯水。

2. 炒锅放油，煸香姜片，加入小番茄和香菇片。

3. 加水煮至软熟，加盐、味精、葱白翻炒，勾芡出锅。

食材：香菇、番茄、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、蚝油、香油、胡椒粉、味精、盐。

步骤：

1. 香菇洗净切块，番茄切块，葱姜蒜和辣椒切好备用。

2. 制作料汁：蚝油、香油、胡椒粉、味精、盐加水搅拌均匀。

3. 热锅倒油，炒香葱姜蒜和辣椒，加入香菇翻炒。

4. 加入番茄块炒出汁水，倒入料汁，加桃园建民西瓜酱，翻炒均匀入味。

5. 淋入淀粉勾芡即可。

您可以根据自己的口味和时间选择适合的做法。这些做法都简单易行，非常适合家庭制作。希望您能做出美味的番茄香菇!