银耳有什么汤好喝

银耳汤是一种传统的中国甜品,以其滋阴润肺、美容养颜的功效而受到人们的喜爱。以下是一些推荐的银耳汤做法:

红枣银耳汤

所需食材:银耳、红枣、冰糖、枸杞、莲子

步骤

1. 银耳泡发,撕成小朵。

2. 银耳放入锅中,加入适量清水,中火煮20分钟,至出胶。

3. 加入冰糖、红枣和莲子,小火慢熬10分钟。

4. 最后加入枸杞,再熬1分钟,关火出锅。

莲子百合银耳汤

所需食材:银耳、莲子、百合、枸杞、红枣、冰糖

步骤

1. 银耳泡发,撕成小朵。

2. 莲子提前浸泡一夜,百合洗净。

3. 将所有食材放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖30分钟,最后加入冰糖煮10分钟。

冰镇银耳汤