豆角西红柿五花肉米饭

豆角西红柿五花肉米饭是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

大米 200g

五花肉 150g

豆角 200g

土豆 适量

生抽 2勺

老抽 1勺

料酒 1勺

蚝油 1勺

盐 适量

葱姜蒜 适量

制作步骤:

大米洗净,浸泡20分钟

新鲜的豆角清洗后切成段

五花肉切成小块,土豆去皮洗净后切成小块

锅中倒入适量油,油热后放入葱姜蒜爆香,加入五花肉块煸炒至出油

加入生抽、老抽、料酒、蚝油和盐调味,翻炒均匀后放入豆角段和土豆块继续翻炒

倒入浸泡好的大米,翻炒均匀后放入电饭锅中,加入适量清水,按下煮饭键

煮好后,搅拌均匀即可

开锅前加入几滴香油搅拌均匀,增加饭菜的香气

小贴士: