和莲藕有关的甜品有哪些
和莲藕有关的甜品有很多种,以下是一些常见的做法:
秋藕黑米粥
材料:黑米、莲藕、冰糖等。
做法:将黑米浸泡后与莲藕一起煮成粥,口感清淡可口,适合作为日常甜品,营养均衡。
桂花糯米藕
材料:糯米、莲藕、桂花酱等。
做法:将糯米灌入莲藕中,配以桂花酱,蒸煮至糯米熟透,口感甜糯,带有桂花的清香。
藕粉桂花糖糕
材料:藕粉、桂花、糖等。
做法:将藕粉与桂花、糖混合,蒸制成晶莹剔透的糖糕,口感甜美,适合少女心打卡。
冰糖糯米藕
材料:糯米、莲藕、冰糖、红糖等。
做法:将糯米塞入莲藕孔中,加入红糖和冰糖,蒸煮至糖完全融化,口感软糯,甜而不腻。
糖莲藕
材料:莲藕、白砂糖等。
做法:将莲藕切片,裹上白糖后冷藏过夜,再煮至糖粘稠,口感香甜。