清蒸海蟹放粉条

清蒸海蟹放粉丝的做法如下：

准备食材

螃蟹 1只

粉丝 少许

姜、香醋、盐巴、辣椒、葱蒜、酱油

处理螃蟹

将螃蟹钳子剪掉，其他蟹脚和壳掰下来。

清洗蟹脚壳内外的脏东西，并切块备用。

准备粉丝

用开水将粉丝烧开，烫一遍后捞起来，放在盘子里摆放好。

摆放螃蟹

将处理好的螃蟹摆放在粉丝上。

调味

在螃蟹壳上撒上少许姜、香醋、辣椒、盐巴和酱油。

蒸制

将摆好的螃蟹放入蒸锅中，蒸熟。

制作爆香油

锅里倒油，先加葱头，再放大蒜，变颜色后滴一滴酱油进去，爆香后油即可倒出。