松茸做法清蒸

清蒸松茸是一道经典且美味的做法，能够最大程度地保留松茸的原汁原味和香气。以下是几种推荐的清蒸松茸方法：

简单清蒸

食材：新鲜松茸、葱、姜、蒜、酱油、香油。

步骤：

1. 清洗松茸，切成薄片。

2. 将松茸片放入蒸锅，蒸10-15分钟。

3. 蒸好后，撒上葱花，淋上酱油和香油即可食用。

松茸蒸蛋

食材：松茸、鸡蛋、胡萝卜、葱、盐、柠檬汁。

步骤：

1. 松茸洗净切片，胡萝卜切丁，葱切葱花。

2. 鸡蛋打散，加入盐、柠檬汁和适量水，过筛后倒入蒸碗中。

3. 将松茸丁和胡萝卜丁放入蒸碗中，盖上保鲜膜，刺小孔。