冬瓜水通草做法

冬瓜水通草汤是一道传统的药膳，具有清热利尿的功效。以下是制作冬瓜水通草汤的详细步骤：

材料

猪蹄 1-2个

通草 3-5克

漏芦 10-15克

粳米 100克

葱白 2根

花生米 50克

王不留行 14克

大米 50克

盐、鸡粉 适量

做法

清洗并浸泡通草

将通草进行初步的清洗，去除表面的杂质和灰尘。

将清洗后的通草放入冷水中浸泡20分钟以上，以便使通草的药物成分更好地析出。

准备其他材料

猪蹄洗净，煎取浓汤备用。

漏芦煎取汁备用。

粳米、花生米、王不留行、大米分别洗净备用。

煮汤

将煎好的猪蹄汤倒入锅中，加入通草、漏芦汁、粳米、花生米、王不留行、大米。