料理南瓜粥
料理南瓜粥的步骤如下：
准备食材
南瓜：400克（去皮去籽后净重）
大米：100克
糯米：50克（可选，增加黏稠度）
清水：1.5升（或根据喜欢的稀稠调整）
冰糖：适量（也可用白糖或蜂蜜，视个人口味）
处理南瓜
将南瓜去皮、去籽，切成块。可以将南瓜分成两部分：一部分切小块，用于煮软后捣成泥；另一部分切稍大的块，保持南瓜块的口感。
清洗和浸泡米
将大米和糯米混合，用清水淘洗两遍，然后用温水浸泡30分钟。这样能让米粒更快煮熟，同时煮出来的粥更加绵滑。如果赶时间，这一步也可以省略，但煮粥时间要稍微延长。
开始煮粥
在锅中加入清水（约1.5升），大火烧开后倒入浸泡好的米，水开后转小火慢煮，保持锅中微微沸腾。盖上锅盖，煮15分钟，同时用勺子搅拌几次，防止粥底糊掉。
加入南瓜块
15分钟后，将切好的南瓜块加入锅中，搅匀，继续煮至南瓜变软烂，粥体浓稠。
调味
根据个人口味加入适量冰糖，继续搅拌均匀，煮至糖完全溶解即可。
完成与享用
煮好的南瓜粥口感绵滑，南瓜的甜味与米的香气融合，可以根据个人喜好加入一些枸杞、玉米粒等点缀，增加营养和美观。
小贴士：
如果想要南瓜粥口感更浓稠，可以多加一些米饭或糯米。
如果喜欢甜味，可以适量加入冰糖或蜂蜜，但要注意不要添加太多糖分，以免影响健康。
煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。
通过以上步骤，你就可以制作出一道美味且营养丰富的南瓜粥了。