电饭煲蛋糕中间断电

当使用电饭锅制作蛋糕时，如果遇到断电的情况，可以尝试以下步骤来解决问题：

确保加入的水量适中，不要过多或过少。水太少可能导致蛋糕糊底，水太多可能导致电饭锅跳闸。

确认使用的功能是否正确。有些电饭锅有专门的蛋糕功能，使用该功能可能更稳定。

如果蛋糕在蒸的过程中跳闸，可以尝试用湿毛巾堵住排气孔，等待几分钟后再重新按下煮饭键。

如果电饭锅在调到保温状态后马上跳闸，可以先等待几分钟，让内部温度降低后再调整到煮饭档。

检查电饭锅内部是否有短路或绝缘性能下降的情况。清洁内部水分，测量各器件的绝缘程度，特别是发热盘。

确认电源线或插座是否有短路性故障。如果有问题，可能需要更换电源线或检查电路。

在制作蛋糕过程中，尽量避免频繁开关电饭锅，以免对内部元件造成损害。

如果没有蛋糕键，可以尝试使用宝宝食品键或其他类似功能。

如果以上方法都无法解决问题，可能是电饭锅内部元件损坏，建议联系专业维修人员进行检查和维修。