菠菜儿童加餐做法

菠菜儿童加餐的做法有多种,以下提供几种适合儿童的菠菜加餐食谱:

菠菜鸡蛋饼

食材:面粉、菠菜、清水/牛奶、鸡蛋、小葱、盐巴、松茸粉。

做法

菠菜洗净焯水后切成碎末。

打入鸡蛋,加入葱花和菠菜碎,再加入清水或牛奶和面粉,搅拌均匀成面糊。

加入盐巴和松茸粉调味,平底锅预热后倒入面糊,煎至两面金黄即可。

菠菜蒸蛋

食材:菠菜、鸡蛋、盐、淀粉、蒜末、小米辣、生抽、香醋、辣椒油。

做法

菠菜洗净焯水后切成小段。

鸡蛋打入碗中,加入盐和淀粉水,搅拌均匀。

加入菠菜段,倒入蒸碗中,用保鲜膜覆盖,大火蒸15分钟。

准备蘸料:蒜末、小米辣、生抽、香醋和辣椒油,蒸好的菠菜鸡蛋取出后切片,搭配蘸料食用。

菠菜泥

食材:菠菜、盐、胡椒粉、鸡蛋。

做法

菠菜洗净剁碎,加入盐和胡椒粉,打入鸡蛋,搅拌均匀。

加水搅拌,直到菠菜和鸡蛋完全融合,然后上锅蒸10-15分钟,焖几分钟口感更细腻。

菠菜汤米粉

食材:菠菜、米粉、香油。

做法

菠菜洗净切段,焯水后放入锅中煮3分钟,捞出后捣成泥。

用煮菠菜的水冲调米粉,加入香油即可。

菠菜鸡蛋羹

食材:菠菜、鸡蛋、盐、水淀粉。

做法

菠菜洗净焯水后切成小段,鸡蛋打入碗中,加入水淀粉和盐,搅拌均匀。

倒入蒸碗中,用保鲜膜覆盖,大火蒸15分钟,冷却后切成厚片,搭配蘸料食用。

这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合儿童食用。您可以根据孩子的口味和喜好选择合适的做法。