番茄小米猪肝

番茄小米猪肝是一道营养丰富且适合宝宝食用的辅食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备

猪肝：适量（根据宝宝食量调整）

番茄：1-2个

小米：适量

大米：适量

丝瓜（可选）：40克

姜片：适量

葱：适量

料酒：适量

淀粉：适量

盐：适量

白糖（可选）：少许

制作步骤

猪肝处理

猪肝切薄片或小块，用清水浸泡30分钟以去血水。

捞出猪肝，剁碎或切片备用。

番茄处理

番茄顶部切十字刀，放入开水中浸泡10分钟，便于去皮。

取出番茄，去皮后切成小丁或块状。

粥底准备