油炸糯来芋头糕怎么样做

油炸糯来芋头糕的做法如下:

准备材料

芋头糕 500g

油 适量

生菜叶 2片

厦门甜辣酱 适量(可选)

切芋头糕

将芋头糕切成约1厘米厚的片,注意不要切得太薄,以免煎烂。

炸芋头糕

平底锅内放油,油量要多一些,至少是芋头糕的两倍。

油锅加热至八成热时,放入芋头糕片,大火煎一分钟,待油完全热后转中小火煎。

煎至一面金黄色后,翻面继续煎另一面,直至两面都呈金黄色。

装盘

将煎好的芋头糕片摆放在盘子底部,上面放上两片生菜叶。

可以在盘子旁边放上一小碗甜辣酱,方便蘸食。

这样,一道美味的油炸糯来芋头糕就完成了。希望你喜欢这个食谱,享受烹饪的乐趣!