皮皮腌制鸡翅

皮皮腌制鸡翅的方法如下：

材料准备

鸡翅5个

盐适量

白糖适量

生姜1个

酱油适量

花椒适量

柠檬10克

前期处理

将鸡翅清洗干净，确保看不到血水。

在鸡翅两边划几道口子或用牙签扎满洞，以便腌制时更加入味。

腌制过程

在鸡翅中加入适量的盐和白糖，用手搅拌均匀。

加入花椒和酱油，再次搅拌均匀。

将生姜切片，放在划好口的鸡翅上面。

挤几滴柠檬汁在鸡翅上。

最后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2个小时。

其他腌制方法