使用蛋糕配方
这里为您提供一份基本的蛋糕配方,以及几种不同风味的蛋糕做法:
基本蛋糕配方
材料:
面粉 200克
砂糖 150克
鸡蛋 3个
牛奶 100毫升
玉米油 100毫升
泡打粉 1茶匙
盐 1/4茶匙
香草精 1茶匙
步骤:
1. 预热烤箱至180度。
2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。
3. 在另一个碗中,将砂糖和鸡蛋打发至颜色变浅,体积变大。
4. 慢慢地加入牛奶和玉米油,不断搅拌混合。
5. 将干混合料逐渐加入湿混合料中,搅拌至均匀。
6. 加入香草精,再次搅拌混合。
7. 将混合物倒入已涂油的蛋糕模中,放入烤箱烤约30-35分钟。
8. 取出蛋糕模,待蛋糕冷却后即可享用。
抹茶流心蛋糕
材料: