使用蛋糕配方

这里为您提供一份基本的蛋糕配方,以及几种不同风味的蛋糕做法:

基本蛋糕配方

材料

面粉 200克

砂糖 150克

鸡蛋 3个

牛奶 100毫升

玉米油 100毫升

泡打粉 1茶匙

盐 1/4茶匙

香草精 1茶匙

步骤

1. 预热烤箱至180度。

2. 将面粉、泡打粉和盐混合在一起。

3. 在另一个碗中,将砂糖和鸡蛋打发至颜色变浅,体积变大。

4. 慢慢地加入牛奶和玉米油,不断搅拌混合。

5. 将干混合料逐渐加入湿混合料中,搅拌至均匀。

6. 加入香草精,再次搅拌混合。

7. 将混合物倒入已涂油的蛋糕模中,放入烤箱烤约30-35分钟。

8. 取出蛋糕模,待蛋糕冷却后即可享用。

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材料