东山哪种螃蟹好养

在东山岛，以下几种螃蟹比较好养：

野生扁蟹 （拥剑梭子蟹）：

特点：肉多壳薄，鲜嫩多汁，口感细嫩鲜甜，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

饲养环境：适合在海洋洋流交汇处的海域养殖，对水质和环境的要求不是特别苛刻。

红螯相手蟹

特点：

常见的汽水蟹品种，饲养较为容易，能在淡水环境下存活。

饲养环境：适应性强，对水质和环境的要求不高，适合作为宠物蟹或家庭观赏蟹来养殖。

豹点蟹

特点：少数可以深水饲养的河蟹品种之一，观赏价值高且相对易养。

饲养环境：适应性强，对水质和环境的要求不高。

双齿近相手蟹 （红爪蟹）：

特点：

淡水观赏蟹，可以长到5-10厘米左右，可以活到5年，对环境的适应性较强，既可以在淡水中饲养，也可以在咸水里生存。