木耳和枸杞叶能做汤吗
木耳和枸杞叶是可以一起做汤的。以下是一个简单的枸杞叶鱼肚汤的做法,其中也包含了黑木耳:
枸杞叶鱼肚汤的做法
食材:
鱼肚子 200克
枸杞叶 一把
黑木耳 适量
大蒜 一瓣
生姜 一片
料酒 适量
盐 适量
油 适量
步骤:
准备食材
市场买回来的新鲜鱼肚子,洗净后总刀划破,放碗里放适量的料酒和盐腌制十二分钟去腥。
枸杞叶子摘下来,拣去烂叶子,洗干净。
肉肠切片,黑木耳泡发洗干净,姜切丝蒜切片。
提前烧一点开水备用。
炒香调料
不粘锅烧热倒适量的油,放入姜丝和蒜片炒香。
翻炒肉肠
放入肉肠片翻炒至变金黄色。