木耳腐竹咸汤

木耳腐竹咸汤是一道营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是几种常见的木耳腐竹咸汤做法：

基础版木耳腐竹汤

材料：腐竹、木耳、鲜香菇、鸡肉或其他肉类、生姜、食盐、鸡精或味精、香菜或葱花。

步骤：

1. 腐竹用水泡软，切成适当大小，备用。

2. 木耳用温水泡发至软化，切成适当大小，备用。

3. 鲜香菇切片。

4. 鸡肉切成适当大小的块状。

5. 锅中加入适量的水，放入生姜和鸡肉，煮开后捞出鸡肉备用。

6. 锅中再加入适量的水，放入腐竹、木耳和香菇，煮开后加入适量的盐和鸡精或味精调味。

7. 最后放入煮熟的鸡肉，煮沸即可。

8. 汤盛出后，可以撒上一些香菜或葱花作为装饰。

简单快捷版

材料：腐竹、木耳、盐、味精、葱。

步骤：

1. 腐竹浸泡，剪断。