里外红胡萝卜

里外红胡萝卜是一种 天生里外红到心的蔬菜，其味甘性平，有助于明目、清热解毒和健脾胃，适合一年四季食用。这种胡萝卜在颜色和形状上都有其特点：

颜色：

胡萝卜的表皮是橙黄色，而里外颜色一致，都是红色的。

形状：

胡萝卜比较细长，全部埋在土里，而红萝卜（心里美萝卜）则较大且形状为圆形或长形，有些红萝卜的果径半裸在外。

此外，里外红胡萝卜还可以用于各种烹饪方式，如调辣面、调辣椒等，其口感和味道可以根据不同的烹饪方法有所变化。

建议您在选择胡萝卜时，可以优先考虑其颜色和形状，以确保购买到的是真正的里外红胡萝卜。