金针菇剪了还长不

金针菇在剪掉后 是能够再长的。以下是金针菇再生能力的详细说明：

再生能力：

金针菇具有很强的再生能力，只要保持适宜的环境条件，如适当的湿度、温度和营养来源，它们就能够重新生长出新的一茬。

根部切除：

为了促进金针菇的再生，需要将金针菇的根部切除。最好选择根部完整且带有一些土壤的部分进行切除，因为根部的营养物质有限，不能像韭菜一样多次收割。

环境条件：

金针菇再生需要保持85%-95%的湿度和10-20℃的温度。此外，还需要注意光线条件，金针菇喜欢黑暗、阴凉的环境，应避免高光线的照射。

营养补充：

为了保证金针菇的营养供应，可以在切除根部后，在碗中放入一张湿巾，并倒入一勺小苏打，然后将金针菇的头放到碗中，用保鲜膜将整个碗包起来。这样可以在5度左右的环境下促进金针菇的生长。

综上所述，只要掌握了正确的方法并保持适宜的环境条件，金针菇在剪掉后是能够再生的。建议定期检查金针菇的生长情况，及时进行修剪和补充营养，以保持其持续生长。