南瓜桂圆汤怎么做
南瓜桂圆汤是一道营养丰富、口感甜蜜的甜品。以下是几种不同的南瓜桂圆汤做法,您可以根据个人口味选择一种来尝试:
做法一:简单快捷版
食材:
南瓜 400克
桂圆 适量
红枣 6-8颗
枸杞 适量
冰糖/红糖 适量
水淀粉 1勺(勾芡用,可选)
步骤:
1. 南瓜去皮去籽,切成小块。
2. 桂圆、红枣和枸杞洗净备用。
3. 将南瓜块放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂。
4. 根据个人口味加入适量的冰糖或红糖。
5. 加入小圆子,煮至小圆子浮起。
6. 加入酒酿,煮1-2分钟。
7. 最后加入枸杞,稍微搅拌一下即可关火。
8. 如果喜欢汤羹浓稠一些,可以加入水淀粉勾芡。
9. 盛入碗中,趁热享用。
做法二:传统版
食材:
南瓜 1块
桂圆 12颗
红枣 6颗