秋葵可以下面条吗
秋葵 可以下面条。秋葵是一种营养丰富的蔬菜,其黏液和蛋白质含量较高,具有多种健康益处。秋葵可以切片或整根与面条一起煮制,也可以用来制作拌面。以下是一些具体的秋葵面条做法:
味噌秋葵面条
材料:秋葵10~15条,鸿喜菇1/2包,雪白菇1/2包,红萝卜适量,白芝麻1茶匙,味噌1.5茶匙,味淋4茶匙。
做法:将秋葵和其他材料一起煮制,最后淋上味噌和味淋即可。
秋葵火腿肠鸡蛋面
材料:面条500g,秋葵3根,火腿肠2根,鸡蛋1个,空心菜小把,盐25g,香油5g。
做法:开水下面条,然后放入火腿肠、秋葵和鸡蛋液,最后加入焯过水的空心菜,调味即可。
秋葵拌面
材料:秋葵10个,蚝油2勺,鸡精适量,挂面适量,麻油几滴,蒜2瓣。
做法:秋葵焯水切段,加入蚝油、蒜末和鸡精翻炒,面条煮好后过凉水沥干,滴入麻油拌匀,撒上多彩胡椒粒增加口感。
苋汁秋葵拌面
材料:苋菜汁适量,秋葵1个,圆形中细面适量,芝麻油适量,盐适量,味粉适量,细葱花碎和辣椒油适量。
做法:秋葵焯水切小片,与苋菜汁、面条、味粉、盐、芝麻油等拌匀,最后撒上细葱花碎和辣椒油。