生菜腌制牛肉

生菜腌制牛肉的步骤如下：

准备食材

牛肉片 200克

生菜 适量

大蒜 2瓣

生抽 1勺

老抽 半勺

香油 几滴

黑胡椒 少许

盐 适量

白糖 适量

淀粉 1勺

食用油 适量

青红椒丁 适量

辣椒粉 适量

白芝麻 适量

葱 1根

蚝油 适量

腌制牛肉

将牛肉片放入碗中，依次加入生抽、老抽、香油、黑胡椒、盐、白糖和淀粉。

搅拌均匀，腌制15-20分钟，让牛肉充分吸收调料。

调制酱汁

把青红椒丁、蒜末、辣椒粉、白芝麻放入碗中，淋上热油，瞬间激发香味。