丝瓜菠菜肉末的做法
丝瓜菠菜肉末的做法如下：
菠菜榨汁和面
菠菜洗净榨汁，一边倒汁一边搅拌成面穗，然后和成面团醒发。
准备馅料
丝瓜切碎，姜切末，葱切末。
肉馅中加入葱姜末、盐、味精、蚝油、生抽、老抽、料酒、芝麻油、五香粉等调料，搅拌均匀，最后加入丝瓜碎拌匀。
制作饺子皮
醒好的面团揉光滑，擀成长形面片叠在一起，卷起来切成小剂子，擀成饺子皮。
包饺子
取一个饺子皮中间放入适量的馅，包成自己喜欢的形状。
煮饺子
饺子全部包好后，可以煮或蒸。煮好的饺子口感鲜美，富有春天的感觉。
希望这个食谱对你有所帮助!如果有任何疑问或需要进一步的调整，请随时告诉我。