鱼可能烧萝卜

鱼和萝卜可以一起烹饪,并且有多种美味的做法。以下是一种常见的做法:

准备材料

鱼肉:一块,切成拇指粗的条

白萝卜:一块,切成滚刀块

洋葱:半个

淀粉:适量

面粉:适量

盐:适量

料酒:适量

生抽:适量

白胡椒粉:适量

油:适量

蚝油:适量

糖:适量

醋:适量

处理鱼肉

将鱼肉放入大碗中,加盐、白胡椒粉、料酒和生抽,抓均匀。

加入淀粉和面粉,拌均匀,酌量加一点清水,让鱼肉裹上面糊。

炸鱼块

炒锅倒油,油热后把鱼肉块逐条下锅,先炸定型捞起来,之后再下锅复炸,表面变黄后出锅沥油备用。