冻豆腐煮多久

冻豆腐的煮法如下：

1. 冻豆腐下锅后大概要煮 8分钟左右就可以倒出，豆腐倒出后马上放冷水中过凉，让豆腐完全冷却下来。

2. 如果想要冻豆腐更入味，可以在煮的时候加入适量清水，微微淹没豆腐，加盐、生抽、老抽、香醋、白糖，翻拌均匀，炖煮5分钟入味。

建议根据个人口味和需求选择合适的煮法，如果需要快速食用，煮8分钟倒出过凉即可；如果希望更加入味，可以尝试炖煮的方法。