虾仁胡萝卜玉米粒馄炖
虾仁胡萝卜玉米粒馄饨是一道美味又营养的家常菜,适合各个年龄段的人食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需材料:
材料
鲜虾:1斤
猪肉:2两
玉米粒:2两
胡萝卜:1个
面粉:2斤
香油:1小汤勺
酱油(儿童酱油):1小勺
盐:适量
葱:1棵
小香葱:4棵
姜沫:适量
制作步骤
和面
将面粉分成几份,每份擀成薄薄的圆形面皮,然后切成正方形。
准备馅料
鲜虾去头、剥皮、去虾线,剁成虾泥。
猪肉剁成肉末。
胡萝卜去皮,切成小块或丁。
玉米粒可以用开水焯一下,也可以使用罐头玉米粒。
葱切成葱花,姜切成姜沫。
调味
将虾泥、肉末、胡萝卜丁、玉米粒混合在一起。