羊肉可以焖面条吗煮多久

羊肉 可以焖面条,并且有多种做法,焖煮时间也有所不同。以下是一种常见的做法:

准备材料

羊肉切成片或块,用料酒、胡椒粉腌制10分钟。

面条煮熟,可以用开水焯一下。

配菜如豆角、西红柿、黑木耳等洗净切好。

葱、姜、蒜切好备用。

炒制

锅中加油,放入葱姜蒜爆香。

加入腌制好的羊肉,翻炒至变色。

加入豆瓣酱或其他调味料炒出红油。

炖煮

加入足够的水,没过食材。

大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮。

焖煮时间根据羊肉的厚薄和配菜的不同而有所变化,一般需要30分钟到1小时。