电饭锅饭勺不粘饭
为了解决电饭锅饭勺粘饭的问题，可以考虑以下几种方法：
使用不粘涂层饭勺
选择具有不粘涂层的饭勺可以有效减少粘饭现象。例如，硅胶饭勺或塑料饭勺通常具有较好的不粘性能。
添加食用油
在煮饭前，在内锅中加入一层薄薄的食用油，然后均匀涂抹。这样可以在加热过程中形成保护膜，减少米饭与锅底的接触，从而降低粘锅的风险。
控制水量和米的比例
水量过多会导致米饭粘锅，建议水与米的比例为1:1.2至1:1.5。水量适中可以使米饭更加松软，减少粘锅的可能性。
浸泡米饭
在煮饭前，将米饭浸泡30分钟。这不仅可以去除多余的淀粉，还能使米饭更加松软，减少粘锅的可能性。
使用生姜
在锅底放一片生姜，利用其辛辣作用减少米饭与锅底的摩擦，从而减少粘附的机会。
正确清洁和维护电饭煲
每次煮完饭后，立即将内锅取出，用清水冲洗干净，并擦干。避免使用钢丝球擦锅，以免破坏锅里的涂层。
选择合适的米种
不同的米种糊化程度不同，长粒米如泰国香米、日本米等相对不容易粘锅。