花生米小米辣面条
花生米小米辣面条是一道结合了香脆花生米和鲜辣小米辣的美味面食。这道菜的口味独特，适合喜欢麻辣和香脆口感的人。下面是制作这道菜的步骤和所需食材。
食材准备
面条：适量
黄瓜：半根
胡萝卜：半根
花生米：适量
小米辣：3-5个
大蒜：2瓣
葱：1棵
香菜：1棵（可选）
辣椒面：1勺
白芝麻：1勺
生抽：2勺
醋：2勺
蚝油：1勺
花椒油：1勺（可选）
白糖：1小勺
盐：适量
制作步骤
调制凉拌汁
小米辣、蒜末、白芝麻、辣椒粉混合。
淋上1勺热油，然后加入2勺生抽、2勺香醋、少许盐、半勺白糖、1勺蚝油（可选）搅拌均匀。
煮面条
水开后将面条放入锅中，煮5分钟左右，煮至面条熟透。
捞出面条，过冷水，然后沥干水分。