南京什么湖吃螃蟹
南京有几个著名的湖泊以产螃蟹而闻名,其中最推荐的是 南京高淳固城湖。以下是详细推荐理由:
固城湖螃蟹的特点
绿:固城湖螃蟹是绿色食品,放心蟹。
早:固城湖螃蟹上市早,是全国最早上市的螃蟹之一。
大:固城湖螃蟹规格大,4两以上的占60%以上。
肥:肉质饱满,蟹肉氨基酸多,口感鲜美。
腥:蟹腥味十足,味道浓郁。
鲜:蟹肉氨基酸含量高,口感鲜美。
甜:鲜中带甜,口感极佳。
靓:青背、白肚、金爪、黄毛,红膏蟹占95%,是出口的上等品。
周边旅游推荐
固城湖水慢城、老街、桠溪国际慢城。
交通指南
自驾:直接定位固城湖水慢城(南京市高淳区迎湖路9号)。
综上所述,南京高淳固城湖的螃蟹因其独特的生态环境和生态养殖方法,具有“八大”鲜明个性,被誉为“蟹中之冠”,是南京地区吃螃蟹的最佳选择。