超迷你小螃蟹怎么吃

超迷你小螃蟹的吃法有多种，以下提供几种常见的做法：

清蒸

将小螃蟹洗净，放入蒸锅中。

蒸锅内加水烧开，蒸10-15分钟。

取出螃蟹，撒上葱花和姜末，淋上热油即可食用。

香辣炒

小螃蟹洗净后，用刀切开，去掉内脏和不能吃的部分。

锅中放油，加入葱姜蒜、干辣椒炒香。

加入料酒、醋、白糖、盐和水，搅拌均匀。

倒入螃蟹，翻炒均匀，大约炒15分钟，待螃蟹变金黄色即可出锅。

干煸

小螃蟹洗净后，用盐水或海水吐泡，刷洗干净。

锅中放油，先将螃蟹炸至金黄捞出。

锅中留底油，加入葱姜蒜、洋葱、辣椒炒香。